Solomilllo de vaca

Detalles

Filetes de solomillo de vaca madurada.

€19,98

€79,92kg

Impuestos incluidos. Envío calculado al finalizar la compra.

peso: 250g

250g 300g 350g

Envío gratis en pedidos +60€ a Madrid y +120 resto de península.

Alérgenos

No contiene alérgenos

Conservación

Conservar entre 2 y 4 ºC en su propio envase en la parte inferior de la nevera. Respeta la fecha de caducidad que aparece en el envase, que es válida siempre y cuando se haya respetado la temperatura de conservación recomendada. Si no lo vas a consumir en 2-3 días es preferible que lo congeles inmediatamente después de la compra. Descongelar preferibemente en la nevera y consumir posteriormente de forma inmediata. No lo vuelvas a congelar.

Consejos del chef

Pieza ideal para plancha aunque también te la podemos preparar en una pieza entera para horno. En cualquier caso es muy importante atemperar previamente antes de cocinar. Es una pieza muy tierna y jugosa pero que es fácilmente que se pase por su bajo contenido en grasa, por lo que es importante vigilar el cocinado.