GRUPORAZANOSTRA

Descubre en Raza Nostra la mejor selección de carnes autóctonas online, con más de 20 tipos de carne de razas españolas y del mundo disponibles para comprar desde casa. Además, en Bon Fromage disfruta de más de 200 quesos artesanales de calidad. Encuentra jamones, embutidos y productos gourmet en Amor de Bellota, y los mejores cachopos asturianos artesanales en The Cachopu Factory.

nuestrAs MARCAS

Somos tenderos, somos profesionales y sabemos lo que quieres.

RAZA NOSTRA

El sitio de los maestros carniceros, solo para los amantes de la carne.

BON FROMAGE

Hay una ocasión para cada queso y un queso para cada ocasión.

AMOR DE BELLOTA

Para los amantes del jamón y embutidos, pasión en cada bocado.

cachopu factory

Descubre el auténtico sabor de Asturias con nuestros deliciosos cachopos.

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AMOR DE bellota

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NUESTRAS RECOMENDACIONES

Filetes I.G.P. Ternera Asturiana
160 g
4,78 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Entrecot I.G.P Ternera Asturiana
225 g
8,98 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Chuleta I.G.P Ternera Asturiana
350 g
11,17 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Carne picada Extra I.G.P. Ternera Asturiana
500 g
10,45 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

Jamón 5 Jotas (Jabugo)
9 Kg
750,00 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Jamón Joselito (Guijuelo)
9 Kg
790,00 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Jamón Gran Reserva Casalba
9 Kg
194,99 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Jamón cebo de campo Salamanca
9 Kg
255,00 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

Queso Munster
200 g
5,65 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Queso Pont L’Eveque
220 g
5,90 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Queso Picolin
160 g
6,70 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Queso Pecorino Romano Artesano
200 g
6,90 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

TABLA DE QUESOS ESPAÑOLA
Rango de precios: desde 45,00 € hasta 65,00 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
TABLA DE QUESOS FRANCESA
Rango de precios: desde 45,00 € hasta 65,00 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
TABLA DE QUESOS Sin Gluten
Rango de precios: desde 45,00 € hasta 65,00 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
TABLA DE QUESOS SIN LACTOSA
Rango de precios: desde 45,00 € hasta 60,00 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

MINICACHOPU CAMINO SORIA
100 g
3,50 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
CACHOPU XL CROQUETO
480 g
11,50 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
CACHOPU XL DON PELAYO
480 g
11,50 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
CACHOPU XL FOIE
480 g
13,50 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

SERVICIOS PREMIUM

CÁMARA DE MADURACIÓN “DRY-AGED”

Mejora la textura y sabor de la carne gracias al control de la circulación de aire, la humedad y la temperatura en el interior de nuestra cámara de maduración.

MADURACIÓN GRATUITA

SOLO PARA MIEMBROS NOSTROCLUB

Compra tu trozo o la pieza que desees y te la maduramos a tu gusto.

Cada vez que vengas te preparamos la cantidad que necesites y con la preparación que quieras.

VENDEMOS A HOSTELERÍA

Descubre la excelencia en cada bocado para tu negocio hostelero. Ofrecemos carnes jugosas, quesos exquisitos y embutidos de calidad premium.

¡Contacta con nosotros hoy mismo para descubrir cómo podemos ser tu proveedor de confianza!

VEN A CONOCERNOS

MERCADO DE CHAMARTIN

Planta alta – Puesto 40

C/Bolivia 9, Madrid

HORARIO

Lunes a viernes

9:00 - 14:00 | 17:30 - 20:00

Sábado

9:00 - 14:00

1H DE PARKING GRATUITO

ESTAS SON LAS EXPERIENCIAS DE NUESTROS CLIENTES

4.5

valóranos en

Nacho Sanz Gomez

10:51 18 Oct 24

Gran carnicería, todo está riquísimo aunque algo caro , pero puedes estar esperando media hora a que te atiendan, ve con tiempo

Carmen Lucas Bermejo

13:14 27 Sep 24

Gracias Gracias Gracias GRUPO RAZA NOSTRA por tener excelente calidad en producto, pro servicio, e impecable atención al cliente y post venta.

A destacar también “delicious “ manjares frente a vuestro mostrador en la planta superior del Mercado Chamartín, LA BARRA DE JUAN en honor al fundador GRUPO RAZA NOSTRA, la mejor de las mejores TORTILLA DE PATATA!!!

Delicia, sublime, TORTILLA ESPAÑOLA DE PATATA de LA BARRA DE JUAN.

Tortilla de Patata De 10!!!
El placer del paladar pudo conmigo, es de las mejores.

También probad en La Barra de Juan las croquetas, el cachopo Grupo Raza Nostra, la Tarta de Queso horneada , tan delicada y cremosa , con quesos BON FROMAGE , delicatessen!!!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Iván Gracia Sepulveda

11:16 23 Jul 24

Excelente género y amabilidad 👌💯💯👌
Sin ninguna duda volveré a comprar.

Daniel Peralo Ordad

09:05 05 May 24

Magnifica calidad de la carne. Compre solomillo de ternera para hacer solomillo wellington y fue todo un acierto.

Ruth Martin

13:23 28 Oct 22

increíble comida y jugosidad de carne. Atendidas por Irene, la cual nos ha recomendado fabuloso.
Ha sido un placer tu atención?
Gracias

Pamela Castro

17:45 17 Oct 22

Excelentes cortes, calidad y sabor increíbles! La mejor carnicería a domicilio en Madrid, 100% recomendable.

claraa

19:07 10 Feb 22

Es la primera vez que he comprado en esta carnicería y me ha encantado la experiencia. Pedí online para recoger y al llegar me han atendido super rápido! Además me han regalado los huesos de ternera que les he pedido. Espero que la carne esté a la altura del trato, aunque por la pinta seguro que si☺️

Luis Calvo

09:56 03 Nov 19

Increíble establecimiento: Enorme variedad de género. Productos de primera calidad.

La atención al cliente es exquisita: La forma de cortar la carne, su interés porque quedemos satisfechos... Además, con la reforma les ha quedado de Cine. recomendable 100%

LOS EXPERTOS NOS RECOMIENDAN

ANTONIO VILLAFUERTE

Doctor Ingeniero Agrónomo

ODILE RODRÍGUEZ DE LA FUENTE

Licenciada en Ciencias Biológicas

JOSÉ ANDRÉS

Chef

CARLOS BUXADÉ

Doctor Ingeniero Agrónomo

LOS EXPERTOS NOS RECOMIENDAN

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Entrecot I.G.P Ternera Asturiana

Chuleta I.G.P Ternera Asturiana

Carne picada Extra I.G.P. Ternera Asturiana

Jamón 5 Jotas (Jabugo)

Jamón Joselito (Guijuelo)

Jamón Gran Reserva Casalba

Jamón cebo de campo Salamanca

Pack Parrilla «La Cueva del Asador»

Pack Parrilla «Asado ibérico»

Pack Parrilla «Barbacoa Legendaria»

Pack Hamburguesa «Burger Lovers»

Queso Munster

Queso Pont L’Eveque

Queso Picolin

Queso Pecorino Romano Artesano

TABLA DE QUESOS ESPAÑOLA

TABLA DE QUESOS FRANCESA

TABLA DE QUESOS Sin Gluten

TABLA DE QUESOS SIN LACTOSA

MINICACHOPU CAMINO SORIA

CACHOPU XL CROQUETO

CACHOPU XL DON PELAYO

CACHOPU XL FOIE

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Planta alta – Puesto 40

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Lunes a viernes

9:00 - 14:00 | 17:30 - 20:00

Sábado

9:00 - 14:00

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