Queso "El Mineru"

Queso azul de Asturias, cremoso y de sabor intenso, que se presenta como un tesoro gastronómico inspirado en las antiguas minas de carbón de la región. Se elabora con leche de vaca pasteurizada enriquecida con nata, tiene un sabor dulce y salino, y las vetas azules le confieren un aspecto característico.