Panceta de cerdo Duroc

Detalles

300 gr de lonchas de panceta, especiales para barbacoa.

€3,87

€12,90kg

Impuestos incluidos. Envío calculado al finalizar la compra.

peso: 300g

300g

Envío gratis en pedidos +60€ a Madrid y +120 resto de península.

Alérgenos

No contiene alérgenos

Conservación

Como cualquier carne fresca, conservar entre 2 y 4 ºC en su propio envase en la parte inferior de la nevera. Si no lo vas a consumir en 3-4 días es preferible congelar. Descongelar en la nevera y una vez esté descongelado, consumir inmediatamente. No lo vuelvas a congelar. Si lo quieres al vacío, recuerda que el cerdo ibérico puede desprender un olor potente una vez abierto. Es necesario dejarlo en contacto con el aire para que desaparezca este olor pasados unos minutos.

Consejos del chef

La panceta de cerdo Duroc 100%, procede de hembras seleccionadas, que nos recuerdan a la carne de cerdo de antes, con una mayor infiltracion de grasa, perfecta para diferentes recetas en cocina y para el plato estrella de cualquier barbacoa. Para obtener su mejor sabor y textura, es recomendable cocinar completamente hasta que la piel esté crujiente y la grasa fundida.