Hamburguesa de Wagyu

Detalles

Una hamburguesa muy especial ya que combinamos lo mejor de dos de las carnes probablemente más gourmet del mundo. Carne de Angus y carne de Wagyu japonés que le aporta el punto de suntuosidad a la carne que nos dará una mordida muy especial.

€4,80

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peso: 180gr

180gr

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Alérgenos

No contiene alérgenos

Conservación

Conservar en la parte inferior de la nevera a una temperatura entre 2 y 4 ºC. Es una hamburguesa, no un burger meat, es decir no lleva conservantes como el sulfito, por lo que su vida útil es reducida. Si no la vas a consumir en uno o dos días, es preferible congelar. Una vez descongelado, no volver a congelar.

Consejos del chef

Hamburguesa perfecta para una comida o cena ligera y rápida a la plancha, ya que apenas tiene 220 kcal. Jugosa y de sabor suave, es importante no cocinar en exceso ya que su bajo nivel graso hará que se te pueda pasar y por tanto quedar menos sabrosa. No es necesario añadir sal. Sácala de la nevera unas horas antes de cocinarla. Atemperar previamente.