Gilda Zubeldu Boquerón
Gilda Zubeldu Boquerón
Detalles
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Reinterpretación de la gilda clásica que reemplaza la anchoa en salazón por boquerones en vinagre. Se elabora con aceitunas manzanilla deshuesadas, piparra de Ibarra y boquerones en vinagre, formando un aperitivo listo para consumir que combina sabores frescos y equilibrados.
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