Flauta persa

Detalles

Preparado cárnico artesano individual para horno, elaborado con carne picada de ternera blanca, mezclada con nuestra salsa del chef y envuelto en un velo de tocino ibérico. Peso 200 gr.

€6,50

€32,50kg

Impuestos incluidos. Envío calculado al finalizar la compra.

peso: 200g

200g

Envío gratis en pedidos +60€ a Madrid y +120 resto de península.

Alérgenos

Pistachos, Mostaza y Sulfitos

Conservación

Conservar en la parte inferior de la nevera a una temperatura entre 2 y 4 ºC. Si no la vas a consumir en uno o dos días, es preferible congelar. No volver a congelar.

Consejos del chef

La flauta persa es fácil y rápido de cocinar por su tamaño individual. Precalentar el horno a 180-200 grados. Hornear sobre una bandeja de horno. Cocinar entre 25-30 minutos y comprobar el punto de la carne en la zona central. En la base se puede colocar una capa de patatas, con cebolla en juliana o chalotas enteras. Opcionalmente añadir un vaso de vino de Jerez o si o tienes un vino para cocinar. Salpimentar al gusto.

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