Cinta de lomo adobada de cerdo Duroc

Detalles

Filetes de cinta de lomo adobada de cerdo Duroc preparados para plancha.

€5,96

€14,90kg

Impuestos incluidos. Envío calculado al finalizar la compra.

peso: 400g

400g

Envío gratis en pedidos +60€ a Madrid y +120 resto de península.

Alérgenos

No contiene alérgenos

Conservación

Como cualquier carne fresca, conservar entre 2 y 4 ºC en su propio envase en la parte inferior de la nevera. Si no lo vas a consumir en 3-4 días es preferible congelar. Descongelar en la nevera y una vez esté descongelado, consumir inmediatamente. No lo vuelvas a congelar. Si lo quieres al vacío, recuerda que el cerdo ibérico puede desprender un olor potente una vez abierto. Es necesario dejarlo en contacto con el aire para que desaparezca este olor pasados unos minutos.

Consejos del chef

Si buscas algo más de sabor en unos filetes de cerdo, esta es tu opción ideal. Adobamos artesanalmente las cintas de lomo entera con salmuera, pimentón de La Vera y orégano. Su uso ideal es plancha, vuelta y vuelta con una pizca de aceite de oliva virgen extra. Recuerda que no precisa de sal.