CORDERO Churra y Castellana/CHULETAS 500 GR.

Chuletillas de lechazo

Detalles

Bandeja de chuletillas de lechazo (550 gr. aprox.)

€26,34

€47,89kg

Impuestos incluidos. Envío calculado al finalizar la compra.

peso: 550g

550g

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Alérgenos

No contiene alérgenos

Conservación

La carne de cordero es muy delicada por lo que debe estar en la parte más fría de la nevera (parte inferior) y si no la vas a consumir en uno o dos días, es preferible congelar. No volver a congelar después de descongelado.

Consejos del chef

La mejor forma de hacer las chuletillas de lechazo es en una buena sartén con la temperatura muy caliente y una cucharada de aceite de oliva. Adicionalmente también combina muy bien con ajo picado. Salar al punto. Es importante cocinar bien la parte grasa que recubre las chuletas para comer a la vez la parte magra y la grasa. Solo así, descubrirás el auténtico sabor de las chuletillas de lechazo. Una vez cocinadas, puedes añadir medio vaso vinagre en la sartén, reducirlo con los ajos y luego añadir sobre las chuletas.