Chuletillas de cabrito lechal

Detalles

1 carré de chuletillas de cabrito de 550g preparadas para plancha.

€24,15

€43,91kg

Impuestos incluidos. Envío calculado al finalizar la compra.

peso: 550g

550g 100g

Envío gratis en pedidos +60€ a Madrid y +120 resto de península.

Alérgenos

No contiene alérgenos

Conservación

La carne de cabrito es muy delicada por lo que debe estar en la parte más fría de la nevera (parte inferior) y si no la vas a consumir en uno o dos días, es preferible congelar. No volver a congelar después de descongelado.

Consejos del chef

La mejor forma de hacer las chuletillas de cabrito es en una buena sartén con la temperatura muy caliente y una cucharada de aceite de oliva. Adicionalmente también combina muy bien con ajo picado. Salar al punto. Es importante cocinar bien la parte grasa que recubre las chuletas para comer a la vez la parte magra y la grasa. Solo así, descubrirás el auténtico sabor de las chuletillas de lechazo. Una vez cocinadas, puedes añadir medio vaso vinagre en la sartén, reducirlo con los ajos y luego añadir sobre las chuletas.