Carne de Ternera IGP Sierra de Guadarrama especial para guisar o estofar. Raza Nostra, carnicería a domicilio

Carne para guisar I.G.P Ternera Sierra de Guadarrama

Detalles

Carne en trozos seleccionada de las mejores piezas magras como la llana o la aguja. Carne tierna y jugosa sin tendones ni otras partes duras, perfecta para un guiso.

€9,45

€18,90kg

Impuestos incluidos. Envío calculado al finalizar la compra.

peso: 500g

500g

Envío gratis en pedidos +60€ a Madrid y +120 resto de península.

Alérgenos

No contiene alérgenos

Conservación

Conservar entre 2 y 4 ºC hasta e momento de su consumo, preferiblemente en la zona inferior de la nevera, donde existe una menor temperatura. Si no se va a consumir en 2 días desde la compra, es preferible congelar. Una vez se quiera descongelar, hacerlo en la nevera y utilizar inmediatamente. Se puede congelar en el mismo envase o bien con un film.

Consejos del chef

Utilizar la carne para un guiso con tu receta favorita. La carne va preparada sin durezas, grasa excesiva o cualquier tendón, con lo que es totalmente aprovechable en un guiso o estofado. Es importante controlar el tiempo de cocinado para que no se quede seca por un exceso cocinado (pérdida de humedad).