Butifarra fresca artesana

Detalles

2 butifarras artesanas elaboradas a partir de presa y piezas magras de cerdo Duroc y embutidas en tripa natural. Variedad clásica. Peso 160 gr/butifarra

€6,88

€21,50kg

Impuestos incluidos. Envío calculado al finalizar la compra.

peso: 320g

320g

Envío gratis en pedidos +60€ a Madrid y +120 resto de península.

Alérgenos

Lácteos y Sulfitos

Conservación

Conservar en la parte inferior de la nevera a una temperatura entre 2 y 4 ºC. Si no la vas a consumir en tres días, es preferible congelar. No volver a congelar.

Consejos del chef

Las butifarras de Raza Nostra es uno de nuestros productos más populares, tanto por su calidad, como por las diferentes variedades y la facilidad de cocinado. También tiene una relación calidad precio muy interesante ya que por 3€ aproximadamente tendrás una comida rica y completa. A la plancha, recomendamos abrirla longitudinalmente para que se haga más rápido y de forma más homogénea por el interior. También se puede freir en freidora en unos 3-5 minutos a 180 grados. En horno simplemente puedes colocarlas sobre una bandeja de horno y cocinarla a 180-200 º durante 25-35 minutos. Si las vas a preparar a la barbacoa, es importante no acercar excesivamente a la brasa la butifarra, para que no se rompa la piel. Hacerla más lentamente y se puede dar un tostado final acercándola unos segundos a la brasa.