GRUPORAZANOSTRA

Tienda > Carnicería > Pierna de cordero I.G.P. Ternasco de Aragón

RAZA:

Ojinegra de Teruel, Roya Bilbilitana, Rasa

USO CULINARIO:

Guisar | Horno | Plancha / Barbacoa

1 Pierna de Ternasco de Aragón (1,4 kg aprox.). Se presenta entera con golpes para asar. Si prefieres otra preparación puedes indicárnoslo.

23.46

€/Kg

Pierna de cordero
Pierna de cordero
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón protege ana producción de altísima calidad de cordero tradicional nacido, criado y sacrificado en Aragón, con sistemas de explotación en extensivo y solo con ciertas razas autóctonas. El resultado es una carne suave pero con personalidad, con el sabor de las carnes rojas y las virtudes para nuestra salud de las carnes blancas. La pierna es perfecta para hacer chuletas y utilizarla a la brasa o en la sartén, y como la pierna de lechal, podemos quitarle el hueso y preparártela en dados para hacerla al curry o de muchas preparaciones diferentes. Sin duda, una de las piezas con más rendimiento y una mejor relación calidad-precio.
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón protege ana producción de altísima calidad de cordero tradicional nacido, criado y sacrificado en Aragón, con sistemas de explotación en extensivo y solo con ciertas razas autóctonas. El resultado es una carne suave pero con personalidad, con el sabor de las carnes rojas y las virtudes para nuestra salud de las carnes blancas. La pierna es perfecta para hacer chuletas y utilizarla a la brasa o en la sartén, y como la pierna de lechal, podemos quitarle el hueso y preparártela en dados para hacerla al curry o de muchas preparaciones diferentes. Sin duda, una de las piezas con más rendimiento y una mejor relación calidad-precio.

testimoniales

Ruth MartinRuth Martin
13:23 28 Oct 22
increíble comida y jugosidad de carne. Atendidas por Irene, la cual nos ha recomendado fabuloso.Ha sido un placer tu atención?Gracias
Punto de NievePunto de Nieve
22:42 04 Jun 22
Nos han encantado: tanto las hamburguesas como el pan! La relación calidad precio está muy bien
claraaclaraa
19:07 10 Feb 22
Es la primera vez que he comprado en esta carnicería y me ha encantado la experiencia. Pedí online para recoger y al llegar me han atendido super rápido! Además me han regalado los huesos de ternera que les he pedido. Espero que la carne esté a la... altura del trato, aunque por la pinta seguro que si☺️leer más
Luis CalvoLuis Calvo
09:56 03 Nov 19
Increíble establecimiento: Enorme variedad de género. Productos de primera calidad.La atención al cliente es exquisita: La forma de cortar la carne, su interés porque quedemos satisfechos... Además, con la reforma les ha quedado de Cine.... recomendable 100%leer más
js_loader
× ¿Cómo puedo ayudarte?