{"product_id":"canon-de-espaldilla-i-g-p-ternera-sierra-de-guadarrama","title":"Cañón de espaldilla I.G.P Ternera Sierra de Guadarrama","description":"\u003cp\u003ePieza de la parte delantera del animal (músculo ubicado en la paletilla del animal), también denominada solomillo inglés. Es una de las piezas con mejor relación calidad precio y denominada también filete del carnicero porque era una pieza que habitualmente la elegía el carnicero para consumo propio por su especial textura y sabor. La pieza tiene un nervio central característico que recorre todo el músculo y que cocinado adecuadamente proporciona una gran jugosidad a la carne.\u003c\/p\u003e","brand":"Raza Nostra","offers":[{"title":"500g","offer_id":52399011692810,"sku":"RN-1003-500g","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7911\/6042\/files\/CARNE-ASTURIANA-1.jpg?v=1768401700","url":"https:\/\/www.razanostra.com\/products\/canon-de-espaldilla-i-g-p-ternera-sierra-de-guadarrama","provider":"Raza Nostra","version":"1.0","type":"link"}