GRUPORAZANOSTRA

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RAZA:

Rubia Gallega

USO CULINARIO:

Barbacoa | Plancha

Filetes de solomillo de vaca madurada.

59.90

€/Kg

Solomillo de vaca
Solomillo de vaca
Pieza ideal para plancha aunque también te la podemos preparar en una pieza entera para horno. En cualquier caso es muy importante atemperar previamente antes de cocinar. Es una pieza muy tierna y jugosa pero que es fácilmente que se pase por su bajo contenido en grasa, por lo que es importante vigilar el cocinado.
Pieza ideal para plancha aunque también te la podemos preparar en una pieza entera para horno. En cualquier caso es muy importante atemperar previamente antes de cocinar. Es una pieza muy tierna y jugosa pero que es fácilmente que se pase por su bajo contenido en grasa, por lo que es importante vigilar el cocinado.

testimoniales

Ruth MartinRuth Martin
13:23 28 Oct 22
increíble comida y jugosidad de carne. Atendidas por Irene, la cual nos ha recomendado fabuloso.Ha sido un placer tu atención?Gracias
Punto de NievePunto de Nieve
22:42 04 Jun 22
Nos han encantado: tanto las hamburguesas como el pan! La relación calidad precio está muy bien
claraaclaraa
19:07 10 Feb 22
Es la primera vez que he comprado en esta carnicería y me ha encantado la experiencia. Pedí online para recoger y al llegar me han atendido super rápido! Además me han regalado los huesos de ternera que les he pedido. Espero que la carne esté a la... altura del trato, aunque por la pinta seguro que si☺️leer más
Luis CalvoLuis Calvo
09:56 03 Nov 19
Increíble establecimiento: Enorme variedad de género. Productos de primera calidad.La atención al cliente es exquisita: La forma de cortar la carne, su interés porque quedemos satisfechos... Además, con la reforma les ha quedado de Cine.... recomendable 100%leer más
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