GRUPORAZANOSTRA

Tienda > Carnicería > Popietas de Ternera Blanca de Ávila

RAZA:

N/A

USO CULINARIO:

Horno

Preparado para asar elaborado con un filete de ternera blanca, y relleno de carne picada de ternera blanca, jamón Duroc y envuelto en tocino ibérico.

26.50

€/Kg

Carne picada de ternera blanca (47,6%), , filete de ternera blanca (39,7%), jamón curado (7,9%), [jamón de cerdo Duroc (Duroc 50%), sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservadores (E-250 y E-252), antioxidante E-301], tocino de cerdo (4,8%) y pimienta (0,1%).
Carne picada de ternera blanca (47,6%), , filete de ternera blanca (39,7%), jamón curado (7,9%), [jamón de cerdo Duroc (Duroc 50%), sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservadores (E-250 y E-252), antioxidante E-301], tocino de cerdo (4,8%) y pimienta (0,1%).
La popieta es una pieza muy fácil de cocinar al horno y debido a su pequeño tamaño, también rápida de elaborar. Precalentar el horno a 180-200 grados. Hornear sobre una bandeja de horno. Cocinar entre 40-50 minutos y comprobar el punto de la carne en la zona central. En la base se puede colocar una capa de patatas panadera, con cebolla en juliana o chalotas enteras. Opcionalmente añadir un vaso de vino de Jerez o si o tienes un vino para cocinar. Salpimentar al gusto.
La popieta es una pieza muy fácil de cocinar al horno y debido a su pequeño tamaño, también rápida de elaborar. Precalentar el horno a 180-200 grados. Hornear sobre una bandeja de horno. Cocinar entre 40-50 minutos y comprobar el punto de la carne en la zona central. En la base se puede colocar una capa de patatas panadera, con cebolla en juliana o chalotas enteras. Opcionalmente añadir un vaso de vino de Jerez o si o tienes un vino para cocinar. Salpimentar al gusto.
SULFITOS
SULFITOS

testimoniales

Ruth MartinRuth Martin
13:23 28 Oct 22
increíble comida y jugosidad de carne. Atendidas por Irene, la cual nos ha recomendado fabuloso.Ha sido un placer tu atención?Gracias
Punto de NievePunto de Nieve
22:42 04 Jun 22
Nos han encantado: tanto las hamburguesas como el pan! La relación calidad precio está muy bien
claraaclaraa
19:07 10 Feb 22
Es la primera vez que he comprado en esta carnicería y me ha encantado la experiencia. Pedí online para recoger y al llegar me han atendido super rápido! Además me han regalado los huesos de ternera que les he pedido. Espero que la carne esté a la... altura del trato, aunque por la pinta seguro que si☺️leer más
Luis CalvoLuis Calvo
09:56 03 Nov 19
Increíble establecimiento: Enorme variedad de género. Productos de primera calidad.La atención al cliente es exquisita: La forma de cortar la carne, su interés porque quedemos satisfechos... Además, con la reforma les ha quedado de Cine.... recomendable 100%leer más
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