GRUPORAZANOSTRA

Tienda > Carnicería > Nuggets artesanos.

RAZA:

N/A

USO CULINARIO:

Frito

16 Nuggets elaborados artesanalmente con carne magra picada de 1ª de ternera blanca. Peso de la bandeja de 480 gr. aprox. (30 gr/Ud)

18.54

€/Kg

Carne de ternera blanca picada (90,4%), rebozado falafel (3,6%) [harina de TRIGO, especias (cilantro, cardamomo y comino), harina de garbanzos, cebolla deshidratada, ajo en polvo, perejil deshidratado, sal, ajo deshidratado, aroma, extracto de especias (chili, cardamomo y comino)], puré de patatas [patata deshidratada 99%, emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos), copos de maíz (maíz, sal, extracto de malta), sal, almidón de TRIGO y espesante E-412.
Carne de ternera blanca picada (90,4%), rebozado falafel (3,6%) [harina de TRIGO, especias (cilantro, cardamomo y comino), harina de garbanzos, cebolla deshidratada, ajo en polvo, perejil deshidratado, sal, ajo deshidratado, aroma, extracto de especias (chili, cardamomo y comino)], puré de patatas [patata deshidratada 99%, emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos), copos de maíz (maíz, sal, extracto de malta), sal, almidón de TRIGO y espesante E-412.
Freir preferiblemente en aceite de girasol o bien aceite de oliva suave (0,4º) para que el aceite no le aporte un excesivo sabor y resulte pesado. Una vez el aceite esté a 180 grados, en sartén o freidora (comprobar echando un poco de pan rallado y observar que se fríe). Si los hacemos en sartén no hace falta añadir más de un dedo de aceite. Cuando el nugget esté dorado por la parte inferior, dar la vuelta hasta que estén dorados ambas partes.
Freir preferiblemente en aceite de girasol o bien aceite de oliva suave (0,4º) para que el aceite no le aporte un excesivo sabor y resulte pesado. Una vez el aceite esté a 180 grados, en sartén o freidora (comprobar echando un poco de pan rallado y observar que se fríe). Si los hacemos en sartén no hace falta añadir más de un dedo de aceite. Cuando el nugget esté dorado por la parte inferior, dar la vuelta hasta que estén dorados ambas partes.
Gluten
Gluten

testimoniales

Ruth MartinRuth Martin
13:23 28 Oct 22
increíble comida y jugosidad de carne. Atendidas por Irene, la cual nos ha recomendado fabuloso.Ha sido un placer tu atención?Gracias
Punto de NievePunto de Nieve
22:42 04 Jun 22
Nos han encantado: tanto las hamburguesas como el pan! La relación calidad precio está muy bien
claraaclaraa
19:07 10 Feb 22
Es la primera vez que he comprado en esta carnicería y me ha encantado la experiencia. Pedí online para recoger y al llegar me han atendido super rápido! Además me han regalado los huesos de ternera que les he pedido. Espero que la carne esté a la... altura del trato, aunque por la pinta seguro que si☺️leer más
Luis CalvoLuis Calvo
09:56 03 Nov 19
Increíble establecimiento: Enorme variedad de género. Productos de primera calidad.La atención al cliente es exquisita: La forma de cortar la carne, su interés porque quedemos satisfechos... Además, con la reforma les ha quedado de Cine.... recomendable 100%leer más
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