Camino Sacramento

por | Feb 14, 2023

    • Para Picar

    • Alitas BBQ Bourbon

      9,00

    • Bastones de Patatas Bravas

    • Chistorra a la brasa

      9,00

    • Torreznos crujientes a baja temperatura y brasa

      11,00

    • De la huerta

    • Corazones de alcachofas a la brasa

      16,90

    • Ensalada fresca mediterránea

      9,50

      (lechuga, tomate, cebolla, huevo duro, zanahoria y atún)

    • Parrillada de verduras

      12,50

    • Bocatas de Carne

    • Bocada brisket de pechuga de pollo

      11,50

    • Bocata de chuleta de vaca madurada

      16,00

    • Pepito de ternera gallega con pimiento italiano y queso Emmental

      12,00

    • Las Hamburguesas

    • Hamburguera de Angus

      14,50

      180g de carne de vaca elaborada por RAZA NOSTRA

    • Hamburguesa de cerdo ibérico a la brasa

      13,50

    • Hamburguesa de Foie

      15,50

      Carne de Ternera Charra (Salamanca).

      Bloc de foie incorporado en la carne, con cebolla caramelizada

    • Hamburguesa de pulled pork

      12,90

    • Hamburguesa del Chef

      15,50

      Carne de Ternera Charra (Salamanca)

      Con cebolla pochada, pistacho y aceite de trufa

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      Puedes añadir por 1€/topping:
      Huevo frito
      Bacon
      Queso Emmental suizo

      Todas las hamburguesas se sirven con patatas fritas o al horno.

    • Carnes a la Brasa

    • Chuleta de vaca madurada Simmental (2pax)

      69,00

      Plato servido al peso

    • Costillas de cerdo Duroc BBQ

      16,50

    • Entraña de ternera

      13,50

    • Pluma de cerdo ibérico 100%

      19,50

    • Tataki de Angus

      18,50

    • Tira de asado de Angus

      22,50

      Todas las carnes se sirven con pan y un acompañamiento a elegir entre patata asada o patatas fritas.

    • The Cachopu Factory

    • Asturiano

      28,00

      (Ternera, paletilla ibérica, queso Emmental y queso Vidiago)

    • Camino Soria

      31,00

      (Ternera, queso Emmental, salsa tartufo, piñones, parmesano, papada Joselito, paleta ibérica y trufa rallada)

    • Cecina

      28,00

      (Ternera, cecina, queso Emmental y queso azul La Foya)

    • Italiano

      28,00

      (Ternera, paleta ibérica, mozzarella, bacon, ketchup, orégano seco, aceituna negra y tomate seco)

      Todos los Cachopus van acompañados de patatas fritas o al horno.

    • Cervezas y Refrescos

    • Agua Cabreiroá

      2,90

    • Agua con gas

      3,30

    • Cerveza con limón

      4,50

    • Copa de Tinto de verano

      4,00

    • Doble Estrella Galicia

      3,90

    • Estrella Galicia

      2,90

    • Estrella Galicia 0,0%

      3,00

    • Jarra de cerveza con limón

      4,50

    • Jarra de Tinto de verano

      5,00

    • Jarra Estrella Galicia

      4,50

    • Refrescos

      3,50

    • Vinos

    • Blancos

      • D.O Rueda Monopole SIGLO XXI

        • Botella - 18,00€

        • Copa 3,50€

      • Albariño Mar de Frades

        • Botella - 26,50€

        • Copa 4,50€

    • Tintos

      • D.O Rioja CUNE Crianza

        • Botella - 22,00€

        • Copa - 4,00€

      • D.O. Rioja Viña Real Crianza

        • Botella - 26,00€

        • Copa - 4,50€

      • D.R Ribera CUNE Roble

        • Botella - 20,00€

        • Copa 4,00€

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