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Para Petiscar
Asas de churrasco
9,00Bastões de batata Bravas
11,00Chouriço especial de Navarra
9,00Torreznos crocantes em baixa temperatura e grill
11,00
Do Pomar
Corações de alcachofra grelhado
16,90Grelha de legumes
12,50Salada mediterrânea
9,50(alface, tomate, cebola, ovo cozido, cenoura e atum)
Sanduiches de carne
Nuggets de carne bovina galega com pimenta<br>italiana e Queijo Emmental
12,00Sanduíche de costela de vaca maturada
16,00Sanduíche de peito de frango
11,50
Os hambúrgueres
Hambúrguer de Angus
14,50180gr carne de vaca da RAZA NOSTRA.
Hambúrguer de carne de porco desfiada
12,90Hambúrguer de carne de porco ibérico Grelhado
13,50Pode adicionar por 1€ / topping:
Ovo frito
Bacon
Queijo Emmental SuíçoTodos os hambúrgueres são servidos com batatas frita ou assadas.
Hambúrguer de Foie
15,50Com Carne de Bovino da zona de Salamanca. A carne vem com cebola caramelizada.
Hambúrguer do Chef
15,50Carne de Bovino da zona de Salamanca, com cebola de pistache escaldada e azeite de trufas.
A Fábrica de Cachopo
Asturiano
28,00(paleta de vitela ibérica, queijo Emmental e queijo vidiago)
Camino Soria
31,00(bife Emmental queijo tartufo molho de parmesão Joselito ombro ibérico e trufa ralada)
Cecina
28,00(queijo emmental cecina cecina e queijo azul Foya)
Italiano
28,00(mozarela de ombro de vaca ibérica, bacon, ketchup, orégãos secos, azeitonas pretas e tomate seco)
Todos os hambúrgueres são servidos com batatas frita ou assadas.
Cervejas y refrigerantes
Agua Cabreiroá
2,90Agua com Gás
3,30Caneca de Cerveja com Limão
4,50Caneca de Estrella Galicia
4,50Caneca de Tinto de verano
5,00Cerveja com Limão
3,75Copo de Tinto de verano
4,00Estrella Galicia
2,90Estrella Galicia 0,0%
3,00Estrella Galicia Dupla
3,90Refrigerantes
3,50
Vinhos
Branco
- D.O. Rueda Monopole SIGLO XXI
- Garrafa - 18,00€
- Copo - 3,50€
- Albariño Mar de Frades
- Garrafa - 26,50€
- Copo - 4,50€
- D.O. Rueda Monopole SIGLO XXI
Vermelho
- D.O. Rioja CUNE Crianza
- Garrafa - 22,00€
- Copo - 4,00€
- D.O. Rioja Viña Real Crianza
- Garrafa - 26,00€
- Copo - 4,50€
- D.R. Ribera CUNE Roble
- Garrafa - 20,00€
- Copo - 4,00€
- D.O. Rioja CUNE Crianza
Camino Sacramento PORT
por RAZA NOSTRA | Feb 15, 2023
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