Camino Sacramento ITA - RazaNostra

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  italiano
- COSTOLETTA DI MANZO SIMMENTAL DRY AGED
  (1kg / 2 PAX)
  
  SERVITO CON UN ACCOMPAGNAMENTO A SCELTA TRA:
  PATATE ARROSTITE, PATATE FRITTE O INSALATA.
  
  +
  
  BOTTIGLIA D.O. RIOJA VIÑA REAL CRIANZA
  
  85€
  
  PORZIONE DI PATATA DOLCE FRITTA+ 3€
- Brucare Qualcosa
- Ali di piollo con patatine frite (6und)
  
  14,00€
- Bastoncini di Patata Bravas
  
  12,00€
- Chorizo especiale della Navarra
  
  10,00€
- Crocchette di prosciutto Iberico (8und)
  
  13,00€
- Sanguinaccion di Burgos
  
  9,50€
- Torreznos croccante a bace temperatura
  
  14,00€
- Del Giardino
- Cuori di carciofo
  
  16,90€
- Insalata mediterranea
  
  12,00€
  
  (lattuga, pomodoro, uovo sodo, carota e tonno)
- Verdure grigliate
  
  15,50€
  
  (Pomodoro, zucchina, peperoni e cipolla)
- Gli Hamburger
- Hamburger di Angus (180g)
  
  16,00€
  
  (Lattuga, pomodoro e cipolla)
- Hamburger di maiale iberico alla griglia
  
  16,50€
  
  (Cetriolo)
- Hamburger di manzo (180g)
  
  18,50€
  
  (Provolone, peperoni arrostiti e pancetta)
- Hamburger Dry Aged (180g)
  
  16,50€
  
  (Cipolla griglliatta e formaggio cheddar)
- Hamburger selezione Raza Nostra (180g)
  
  16,60€
  
  (Formaggio affumicatto e pancetta)
- Hamburger Smash Originale (180g)
  
  14,50€
  Puoi aggiungere per 2€ / topping:
  - Uovo frito
  - Bacon
  - Fromaggio affumicato galiciano
  - Fromaggio provolone
  Salse
  
  Ketchup / Senape / Mayonaisse / Barbecue / Chimichurri
  
  Accompagnato da patatine fritte, patate arrosto o insalata (pomodoro e lattuga)
  
  Extra 3€:
  
  Boniato, patata dolce
- Carni alla griglia
- Angus tataki (240g)
  
  21,00€
- Coscia di pollo alla griglia(240g)
  
  16,50€
- Costoletta di manzo Simmental maturo (2pax.)
  
  75,00€/Kg
  
  Piatto servito a peso.
- Costolette di maiale BBQ (500g)
  
  20,50
  
  (Fatto a bassa temperatura per 24 ore, finito in brace)
- Entrambe le cose (240g)
  
  18,50€
- Filetto de manzo (180g)
  
  24,00€
  
  Con salsa di Portobello
- Tagliata di carne Angus (380G)
  
  22,50€
  
  Tutte le carni sono accompagnati da patatine fritte, patate arrosto o insalata (pomodoro e lattuga)
  
  Extra 3€: Boniato, patata dolce
- La Fabbrica di Cachopu
- Asturian
  
  30,00€
  
  (vitello, spalla iberica, formaggio Emmental e vidiago)
- De la casa
  
  30,00€
  
  Vitello barbecue coreano,fromaggio emental bacon
  
  Tutte le cachopos sono accompagnati da patatine fritte, patate arrosto o insalata (pomodoro e lattuga)
  
  PORZIONE DI PATATA DOLCE FRITTA +3€
  
  SERVIZIO PANE +2€
- Birre e bibite
- Acqua Cabreiroá
  
  2,90€
- Acqua gassata
  
  3,50€
- Bianco
  - D.O. Rueda Monopole SIGLO XXI
    
    Bottiglia - 18,00€
    
    Bicchiere - 3,50€
  - Albariño La Val
    
    Bottiglia - 29,00€
- Bibite (350ml)
  
  3,90€
- Birre con limone
  
  3,75€
- Birre con limone tankard
  
  5,00€
- Boccale di Estrella Galicia
  
  5,00€
- Boccale di tinto de verano
  
  5,00€
- Doppio Estrella Galicia
  
  3,90€
- Estrella Galicia 0,0%
  
  3,50€
- Rosso
  - D.O. Rioja CUNE Crianza
    
    Bottiglia - 19,00€
    
    Bicchiere - 4,00€
  - D.O. Rioja Viña Real Crianza
    
    Bottiglia - 22,00€
    
    Bicchiere - 4,50€
  - D.R. Ribera CUNE Roble
    
    Bottiglia - 20,00€
    
    Bicchiere - 4,00€

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