GRUPORAZANOSTRA

    • Einen Snack

    • Burgos Blutwurst

      9,00€

    • Chiken wings , Hühnerflügel mit Kartoffel

      13,00€

    • Frittierte schweineschwarten bei niedriger temperatur

      12,50€
    • Kroketten mit Iberischen Schinken / Rinerkroketten / Steinpilze mit trüffel

      13,00€

    • Scharfe kartoffeln

      12,00€

    • Spezielle Chorizo aus Navarra

      9,00€

    • Gartengemüsse

    • Gegrillte artischockenherzen

      16,90€
    • Gegrilltes gemüse

      14,50€
    • Mediterraner frischer Salat

      9,50€

      (salat tomate zwiebel hartgekochtes ei karotte und thunfisch)

    • Fleischsandwiches

    • Galizisches Kalbspepito mit italienischem pfeffer und provolonne käse

      13,50€

    • Hänhnchenbrust

      12,50€

    • Kreolisches Chorizo sanduiche

      12,50€

    • Der Hamburger

    • Angus burger

      15,00€

      180gr rindflesch von RAZA NOSTRA.

      (tomaten, salat und zwiebeln)

    • Chef burger

      16,00€

      Kalbsfleisch aus de Gegend von Salamanca. Mit pochierten Zwiebeln, pistazien und trüffelöl.

    • Foie burger

      16,00€

      Rindfleischburguer aus der Gegend vom Salamanca, Spanien. Foie im fleisch eingearbeitet und Karamllisierten Zwibeln.

    • Hamburguesa Smash Original

      14,50€

      Kalbsfleisch aus de Gegend von Salamanca. Mit pochierten Zwiebeln, pistazien und trüffelöl.

    • Iberischem Schweinefleisch burger

      15,00€

    • Pulled-pork burger

      13,50€

      Sie Können für 1,5€ / belag hinzufügen:

      • Spiegelei,
      • Spek
      • Provolone käse
      • Galizischer räucherkäse

      SoSSen

      Ketchup / Senf / Mayonaisse / Barbecue / Brava / Burguer / Chimichurri


      Blegeitet vom Kartoffelchips bratkartoffeln oder Klein salat (tomate und salat)

      Extra 3€:
      Boniato, Süsskartofel

    • Gegrilltes Fleisch

    • Angus tataki

      19,00€
    • Angusbratstreifen

      22,50€
    • Duroc BBQ Schweinerippchen

      19,50€

    • Eingeweide vom rind

      16,50€
    • Simentaler Rinderkotelett (2pax.)

      69,00€/Kg

      Teller nach gewicht serviert.

      Blegeitet vom Kartoffelchips bratkartoffeln oder Klein salat (tomate und salat)

      Extra 3€:
      Boniato, Süsskartofel

    • Die Cachopu Fabrik

    • Asturian

      28,00€

      (rindfleisch, schinken käse)

    • Camino Soria

      31,00€

      (rindfleisch Käse, tartufo sauce, pinienkerne, parmesan, joselito schweinewamme, iberische schulter, geriebener trüffel)

    • De la casa

      28,00€

      Rindfleisch, shinken Käse, bacon,Koreanisches barbecue

    • Italian

      28,00€

      (kalbfleisch, iberiche schulter, mozzarella speck, ketchup, getrockneter oregano, schwarze oliven und getrocknete tomaten)

       

       

    • Biere und Softdrinks

    • Bier mit Limon

      3,75€
    • Bierkrug mit Limone

      4,50€
    • Cabreiroá wasser

      2,90€
    • Estrella Galicia "caña"

      2,90€
    • Estrella Galicia 0,0%

      3,00€
    • Estrella Galicia krug

      4,90€
    • Kohlensäurehaltiges wasser

      3,30€
    • Softdrinks

      3,50€
    • Tinto de verano krug

      4,90€
    • Tinto de verano tasse

      3,50€
    • Weine

    • Rotwein

      • D.O. Rioja CUNE Crianza

        • Flasche - 19,00€
        • Tasse - 4,00€

      • D.O. Rioja Viña Real Crianza

        • Flasche - 22,00€
        • Tasse - 4,50€

      • D.R. Ribera CUNE Roble

        • Flasche - 20,00€
        • Tasse - 4,00€

    • Weißwein

      • D.O. Rueda Monopole SIGLO XXI

        • Flasche - 18,00€
        • Tasse - 3,50€

      • Albariño La Val

        • Flasche - 29,00€

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