Camino Sacramento ALE

por | Feb 15, 2023

    • Einen Snack

    • Chiken wings (Hühnerflügel) Bourbon

      9,00

    • Frittierte schweineschwarten bei niedriger<br>temperatur

      11,00

    • Scharfe kartoffeln

      11,00

    • Spezielle Chorizo aus Navarra

      9,00

    • Gartengemüsse

    • Gegrillte artischockenherzen

      16,90

    • Gegrilltes gemüse

      12,50

    • Mediterraner frischer Salat

      9,50

      (salat tomate zwiebel hartgekochtes ei karotte und thunfisch)

    • Fleischsandwiches

    • Galizisches Kalbspepito mit italienischem pfeffer<br>und emmental käse

      12,00

    • Gereiftes Rinderkotelett - sándwich

      16,00

    • Hänhnchenbrust

      11,50

    • Der Hamburger

    • Angus burger

      14,50

      180gr rindflesch von RAZA NOSTRA.

    • Chef burger

      15,50

      Kalbsfleisch aus de Gegend von Salamanca. Mit pochierten Zwiebeln, pistazien und trüffelöl.

    • Foie burger

      15,50

      Rindfleischburguer aus der Gegend vom Salamanca, Spanien. Foie im fleisch eingearbeitet und Karamllisierten Zwibeln.

    • Iberischem Schweinefleisch burger

      13,50

    • Pulled-pork burger

      12,90

      Sie Können für 1€ / belag hinzufügen:
      Spiegelei
      Speck
      Schweizer Emmentaler käse

      Alle hamburger werden mit bratkartoffel oder kartoffelchips.

    • Gegrilltes Fleisch

    • 100% Iberian pork pluma

      19,50

    • Angus tataki

      18,50

    • Angusbratstreifen

      22,50

    • Duroc BBQ Schweinerippchen

      16,50

    • Eingeweide vom rind

      13,50

    • Simentaler Rinderkotelett (2pax.)

      69,00

      Teller nach gewicht serviert.

      Alle fleischgerichte werden mit brot und einer beilage nach wahl geniessen bratkartoffel oder kartoffelchips.

    • Die Cachopu Fabrik

    • Asturian

      28,00

      (rindfleisch, schinken käse)

    • Camino Soria

      31,00

      (rindfleisch Käse, tartufo sauce, pinienkerne, parmesan, joselito schweinewamme, iberische schulter, geriebener trüffel)

    • Cecina

      28,00

      (rindfleisch, trockenfleisch La Foya Käse)

    • Italian

      28,00

      (kalbfleisch, iberiche schulter, mozzarella speck, ketchup, getrockneter oregano, schwarze oliven und getrocknete tomaten)

      Alle Cachopus werden von pommes frites oder Ofenkartoffeln.

    • Biere und Softdrinks

    • Bier mit Limon

      3,75

    • Bierkrug mit Limone

      4,50

    • Cabreiroá wasser

      2,90

    • Doppelt Estrella Galicia

      3,90

    • Estrella Galicia "caña"

      2,90

    • Estrella Galicia 0,0%

      3,00

    • Kohlensäurehaltiges wasser

      3,30

    • Softdrinks

      3,50

    • Tinto de verano krug

      5,00

    • Tinto de verano tasse

      4,00

    • Weine

    • Rotwein

      • D.O. Rioja CUNE Crianza

        • Flasche - 22,00€

        • Tasse - 4,00€

      • D.O. Rioja Viña Real Crianza

        • Flasche - 26,00€

        • Tasse - 4,50€

      • D.R. Ribera CUNE Roble

        • Flasche - 20,00€

        • Tasse - 4,00€

    • Weißwein

      • D.O. Rueda Monopole SIGLO XXI

        • Flasche - 18,00

        • Tasse - 3,50

      • Albariño Mar de Frades

        • Flasche - 26,50

        • Tasse - 4,50

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