LO QUE PARA NOSOTROS ES LO MÁS IMPORTANTE:

PRODUCTOS DE ALTA CALIDAD Y CLIENTES BIEN ATENDIDOS

Divulgar las bondades de las razas autóctonas españolas priorizando su venta frente a otras razas.

Ofrecer productos que proceden de ganaderías sostenibles, de producción ecológica, y en general, de sistemas de explotación tradicionales, ayudando a la fijación de la población rural.

Promover el consumo de carne dentro de una dieta equilibrada como es la dieta mediterránea, contribuyendo a un estilo de vida saludable.
Trabajar con los ganaderos que tengan los estándares más altos de bienestar animal, porque el respeto por nuestros animales es un pilar fundamental de Raza Nostra.
Innovar, buscar la excelencia y la mejora continua, como forma de entender nuestro trabajo.
Defender y dignificar cada día nuestro trabajo, un oficio con siglos de antigüedad que es necesario desarrollar con auténtica pasión.
Digitalizarse y buscar los cambios para conectar mejor con nuestros clientes y así poder ofrecer cada día un mejor servicio.
Minimizar el desperdicio alimentario buscando siempre un segundo consumo posible a cada pieza, ya que somos conscientes de todo el trabajo que hay detrás de cada trozo de carne.
Ayudar a los ganaderos pagando un precio justo por sus producciones. Una labor fundamental que no está lo suficientemente valorada.
Promover la ética profesional y personal como base para establecer una relación de confianza con nuestros clientes, que llega a ser de amistad en muchas ocasiones.

MISIÓN

Comercialización, promoción y divulgación de las razas de ganado autóctonas españolas, y especialmente aquellas en peligro de extinción.

VISIÓN

Asegurar la sostenibilidad económica y el asentamiento geográfico de las explotaciones ganaderas que apuesten por las razas autóctonas españolas tanto de fomento, como sobre todo aquellas en peligro de extinción bajo sistemas de explotación en extensivo o semi extensivo, respetuosas con el medio ambiente, el máximo bienestar animal y que generen productos de excelencia gastronómica. Todo ello, a través del mayor conocimiento de su labor a la sociedad en general, mejorando la reputación del consumo responsable de carnes de calidad en el futuro.

VALORES

Compromiso con el mantenimiento de la diversidad genética de nuestras razas, transparencia en cuanto a los sistemas de producción, búsqueda de nuevos productos, innovación en la propuesta de valor y mejora continua en cuanto al servicio a nuestros clientes y a la sociedad en general.

MISIÓN

Comercialización, promoción y divulgación de las razas de ganado autóctonas españolas, y especialmente aquellas en peligro de extinción.

VISIÓN

Asegurar la sostenibilidad económica y el asentamiento geográfico de las explotaciones ganaderas que apuesten por las razas autóctonas españolas tanto de fomento, como sobre todo aquellas en peligro de extinción bajo sistemas de explotación en extensivo o semi extensivo, respetuosas con el medio ambiente, el máximo bienestar animal y que generen productos de excelencia gastronómica. Todo ello, a través del mayor conocimiento de su labor a la sociedad en general, mejorando la reputación del consumo responsable de carnes de calidad en el futuro.

VALORES

Compromiso con el mantenimiento de la diversidad genética de nuestras razas, transparencia en cuanto a los sistemas de producción, búsqueda de nuevos productos, innovación en la propuesta de valor y mejora continua en cuanto al servicio a nuestros clientes y a la sociedad en general.

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