{"title":"A Fuego","description":null,"products":[{"product_id":"chuleta-produccion-ecologica-ternera-cachena","title":"Chuleta Producción Ecológica Ternera Cachena","description":"\u003cp\u003eEs una pieza algo más jugosa que el entrecot al llevar hueso y corresponder a la parte alta del chuletero del animal.\u003c\/p\u003e","brand":"Raza Nostra","offers":[{"title":"350g","offer_id":52399014117642,"sku":"RN-139-350g","price":12.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":52399014150410,"sku":"RN-139-400g","price":14.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450g","offer_id":52399014183178,"sku":"RN-139-450g","price":16.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7911\/6042\/files\/CHULETA-PRODUCCION-ECOOGICA-RAZAS-GALLEGAS-PELIGRO-EXTINCION-11_80d311b2-26c7-4dec-9b52-60a01224db4c.jpg?v=1768401733"},{"product_id":"cantero-de-cadera-angus-espana","title":"Cantero de cadera Angus España","description":"\u003cp\u003ePieza de cadera de novillo de Angus, cortada al estilo francés para dejar una pieza limpia y tierna. Se puede preparar en filetes o entera para asar. Deja en \"comentarios\" cómo quieres que te lo preparemos.\u003c\/p\u003e","brand":"Raza Nostra","offers":[{"title":"1,5Kg","offer_id":52399017230602,"sku":"RN-1051-1500g","price":44.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7911\/6042\/files\/PIEZA-ASAR-ANGUS-NACIONAL-9.jpg?v=1768401766"},{"product_id":"chuleton-angus-espana","title":"Chuletón Angus España","description":"\u003cp\u003eChuleta de novillo de Angus, especial para brasa o plancha.\u003c\/p\u003e","brand":"Raza Nostra","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":52399017328906,"sku":"RN-468-1000g","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,2Kg","offer_id":52399017361674,"sku":"RN-468-1200g","price":95.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7911\/6042\/files\/CHULETON-ANGUS-NACIONAL-11_6b6cdd1a-a00f-4ca4-856a-3d8d9a6c23cd.jpg?v=1768401769"},{"product_id":"t-bone-angus-espana","title":"T-bone Angus España","description":"\u003cp\u003eT-bone de Novillo de Angus España (100%) nacional.\u003c\/p\u003e","brand":"Raza Nostra","offers":[{"title":"800g","offer_id":52399017689354,"sku":"RN-408-800g","price":63.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1K","offer_id":52399017722122,"sku":"RN-408-1000g","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7911\/6042\/files\/tbone-uv_d9f1e985-95f5-4956-8cc2-b3556fd3e37c.png?v=1768401771"},{"product_id":"tira-de-asado-angus-espana","title":"Tira de asado Angus España","description":"\u003cp\u003eTira de asado de Angus España preparado en diferentes grosores especial para barbacoa. Origen España (Lérida). Carne alimentada con pasto y acabada con alimentación a base de silo de alfalfa, rye grass, y maíz. Novillos de 22-24 meses de edad. Elige el grosor de la tira. Desde 2 cm (peso aprox. de 325 gr.), 3 cm (500 gr.) o hasta 4 cm (peso aprox. de 650 gr.)\u003c\/p\u003e","brand":"Raza Nostra","offers":[{"title":"325g","offer_id":52399017787658,"sku":"RN-1056-325g","price":11.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":52399017820426,"sku":"RN-1056-500g","price":17.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"650 g","offer_id":52399017853194,"sku":"RN-1056-650 g","price":22.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7911\/6042\/files\/TIRA-ANGUS-NEBRASKA-11_3d207e39-12da-4ca6-b137-e4e1fa1c670f.jpg?v=1768401772"},{"product_id":"presa-angus-nebraska","title":"Presa Angus Nebraska","description":"\u003cp\u003ePresa de Angus de Nebraska (EE.UU.).\u003c\/p\u003e","brand":"Raza Nostra","offers":[{"title":"300g","offer_id":52399017951498,"sku":"RN-407-300g","price":17.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":52399017984266,"sku":"RN-407-400g","price":23.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7911\/6042\/files\/PRESA-ANGUS-NEBRASKA-11_d72a270b-a9ee-4e46-abc3-cbf09b63d32d.jpg?v=1768401774"},{"product_id":"chuleta-baja-madurada-en-seco-35-40-dias","title":"Chuleta baja madurada en seco (35-40 días)","description":"\u003cp\u003eChuleta de vaca madurada (dry-aged). Seleccionada de la parte baja del chuletero.\u003c\/p\u003e","brand":"Raza Nostra","offers":[{"title":"600g","offer_id":52399018213642,"sku":"RN-241-600g","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"700g","offer_id":52399018246410,"sku":"RN-241-700g","price":55.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7911\/6042\/files\/CHULETA-BAJA-VACA-RUBIA-GALLEGA-4_b37f518e-961b-4421-a02f-2074ba2f94b8.jpg?v=1768401777"},{"product_id":"chuleton-de-vaca-simmental-madurada-en-seco-30-45-dias","title":"Chuletón de vaca Simmental madurada en seco (30-45 días)","description":"\u003cp\u003eChuleta (entrecot con hueso) cortado de la parte alta del lomo del animal. Pieza de sabor intenso y maduracion en seco (dry aged*) en nuestra cámara de maduración. El proceso de maduración oscila entre los 30 a 60 días que aporta una terneza y un sabor más intenso. Si prefieres un sabor más suave, puedes escoger carne de Angus (ver categoría \"Mejores razas internacionale\", o cebón de Sayago (ver categoría Terneras de España). Pieza perfecta para compartir (2-3 personas).\u003c\/p\u003e","brand":"Raza Nostra","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":52399018639626,"sku":"RN-217-1000g","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,2Kg","offer_id":52399018672394,"sku":"RN-217-1200g","price":52.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7911\/6042\/files\/CHULETON-VACA-SIMMENTAL-4_e0f7bb37-d392-4604-8bd6-d4f9a8c02da7.jpg?v=1768401782"},{"product_id":"chuleta-baja-de-vaca-simmental-madurada-en-seco-30-45-dias","title":"Chuleta baja de vaca Simmental madurada en seco (30-45 días)","description":"\u003cp\u003eChuleta (entrecot con hueso) cortado de la parte baja del lomo del animal. También llamado New York, es un corte menos espectacular que el chuletón, pero con mayor aprovechamiento comestible al tener menos desperdicio. Pieza de sabor intenso y maduracion en seco (dry aged*) en nuestra cámara de maduración. El proceso de maduración oscila entre los 30 a 60 días que aporta una terneza y un sabor más intenso. Si prefieres un sabor más suave, puedes escoger carne de Angus (ver categoría \"Mejores razas internacionale\", o cebón de Sayago (ver categoría Terneras de España). Pieza perfecta para compartir (2-3 personas).\u003c\/p\u003e","brand":"Raza Nostra","offers":[{"title":"600g","offer_id":52399018770698,"sku":"RN-664-600g","price":28.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"700g","offer_id":52399018803466,"sku":"RN-664-700g","price":32.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7911\/6042\/files\/CHULETA-VACA-SIMMENTAL-4_008441fd-3322-4863-897c-e36cc4cd6790.jpg?v=1768401783"},{"product_id":"entrecot-de-vaca-simmental-madurada-en-seco-30-45-dias","title":"Entrecot de vaca Simmental madurada en seco (30-45 días)","description":"\u003cp\u003eEntrecot (sin hueso) cortado del chuletero del animal. Es una de las mejores piezas tanto para plancha como para brasa. Al no tener hueso tiene menos desperdicio que la chuleta, que es básicamente la única diferencia respecto a este corte. También llamado Rib eye si se obtiene de la parte alta del animal (ver categoría \"Cortes Americanos\" para más información). Corte de sabor intenso y maduracion en seco (dry aged*) en nuestra cámara de maduración. El proceso de maduración oscila entre los 30 a 60 días que aporta una terneza y un sabor más intenso. Si prefieres un sabor más suave, puedes escoger carne de Angus (ver categoría \"Mejores razas internacionale\", o cebón de Sayago (ver categoría Terneras de España).\u003c\/p\u003e","brand":"Raza Nostra","offers":[{"title":"400g","offer_id":52399018869002,"sku":"RN-218-400g","price":19.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":52399018901770,"sku":"RN-218-500g","price":24.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":52399018934538,"sku":"RN-218-600g","price":29.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7911\/6042\/files\/ENTRECOT-VACA-SIMMENTAL-4_d1d981c4-2bbe-465f-8dc2-bb5fbc4e258f.jpg?v=1768401784"},{"product_id":"tomahawk-de-vaca-simmental-madurada-en-seco-30-45-dias","title":"Tomahawk de vaca Simmental madurada en seco (30-45 días)","description":"\u003cp\u003eEntrecot (sin hueso) cortado del chuletero del animal. Es una de las mejores piezas tanto para plancha como para brasa. Al no tener hueso tiene menos desperdicio que la chuleta, que es básicamente la única diferencia respecto a este corte. También llamado Rib eye si se obtiene de la parte alta del animal (ver categoría \"Cortes Americanos\" para más información). Corte de sabor intenso y maduracion en seco (dry aged*) en nuestra cámara de maduración. El proceso de maduración oscila entre los 30 a 60 días que aporta una terneza y un sabor más intenso. Si prefieres un sabor más suave, puedes escoger carne de Angus (ver categoría \"Mejores razas internacionale\", o cebón de Sayago (ver categoría Terneras de España).\u003c\/p\u003e","brand":"Raza Nostra","offers":[{"title":"1,1Kg","offer_id":52399019229450,"sku":"RN-221-1100g","price":76.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,2Kg","offer_id":52399019262218,"sku":"RN-221-1200g","price":83.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,3Kg","offer_id":52399019294986,"sku":"RN-221-1300g","price":90.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7911\/6042\/files\/TOMAHAWK-VACA-SIMMENTAL-4_c7b0e115-50b6-4f61-b3ae-9cb8c3ce758f.jpg?v=1768401791"},{"product_id":"entrecot-de-novillo-de-wagyu-100-japones","title":"Entrecot de novillo de Wagyu 100% japonés","description":"\u003cp\u003eLa carne de Wagyu de calidad A5 con un marmoleado 12 (escala 1-12) es la máxima calidad en Wagyu de Japón, si excluimos las canales que se certifican como KOBE. Es una carne que procede de raza 100% Wagyu y alimentado de forma tradicional en la prefectura de Kaghosima de Japón. El entrecot se presenta en dos grosores y es perfecto para plancha. Sabor delicado y textura que no te dejará indiferente.\u003c\/p\u003e","brand":"Raza Nostra","offers":[{"title":"200g","offer_id":52399019524362,"sku":"RN-245-200g","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":52399019557130,"sku":"RN-245-300g","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7911\/6042\/files\/ENTRECOTE-WAGYU-JAPON-4_0c3e5800-0e0b-4156-98fe-8bcbed067173.jpg?v=1768401793"},{"product_id":"ribeye-de-vaca-simmental-madurado-en-seco-30-45-dias","title":"Ribeye de vaca Simmental madurado en seco (30-45 días) (*)","description":"Parte alta del lomo, sin la tapa (parte más dura del lomo) y sin hueso. Probablemente el corte más noble de la canal, ya que se deja únicamente la parte más tierna de la parte alta del lomo y resulta extremadamente tierna y jugosa. Al no tener hueso, la parte comestible es muy superior a la chuleta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProcede de la raza Simmental, de origen suizo y muy utilizada en muchos países del mundo, como en la zona de Baviera (Alemania), muy tradicional en la producción de este tipo de carne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRaza de aptitud mixta (carne-leche) que da una carne excelente. Sabor medio a intenso.","brand":"Raza Nostra","offers":[{"title":"550g","offer_id":52399062810890,"sku":"RN-854-550g","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7911\/6042\/files\/RIBEYE-SIMMENTAL-1.jpg?v=1768402161"},{"product_id":"porterhouse","title":"PORTEHOUSE DE ANGUS","description":"El Porterhouse es un corte de carne de res que se caracteriza por tener un hueso en forma de \"T\" que separa dos secciones: el filete (solomillo) y el lomo ancho (New York). Es un corte grueso, \u003cstrong\u003esimilar al T-bone\u003c\/strong\u003e, pero con una porción más grande de Solomillo.","brand":"Raza Nostra","offers":[{"title":"1K","offer_id":52399068938506,"sku":"RN-408-1000g-1","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":52399068971274,"sku":"RN-880-800g","price":71.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7911\/6042\/files\/T-BONE-ANGUS-NACIONAL-11_a5ef9dd8-82e2-4dd5-acba-8b88d3a36221.jpg?v=1768402243"}],"url":"https:\/\/www.razanostra.com\/collections\/a-fuego.oembed","provider":"Raza Nostra","version":"1.0","type":"link"}